Description
Les fumures organiques contribuent, comme tout amendement de sol, à améliorer les qualités hysico-chimiques de la terre.
Elles sont issues du compostage de litières animales (vaches, moutons, chevaux, volailles…) dans lesquelles on retrouve, à parts variables suivant leur provenance, des matières nutritives (azote surtout) et des matières sèches riches en carbone ( paille, feuilles…).
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